int(2554211) string(2558) "11月24日に鹿児島の山中で掘りあげた天然の自然薯です。

重さは全部合わせて2.5キロあります。

自然薯は、日本に古くから自生しているもので、別名「山ウナギ」と呼ばれるほど滋養強壮に効果があります。

食用としてだけではなく、漢方では乾燥させたものを「山薬(サンヤク)」という名前で薬用としても珍重されています。
 
料理のレパートリーも豊富です。

皮をむいて短冊状に切ったものは、酢の物やサラダ、あえ物などに。
皮のまますりおろしたものは、トロロやお好み焼きの生地、それから磯辺焼き、そばのつなぎなどなど。

日々の活力源となるスタミナ食材、栽培物とは粘りも風味も一味違う天然自然薯で色々な食べ方をお楽しみください。

送料は、落札者様負担でお願いします。

発送手続きは、お支払いの確認ができた時間帯によって異なります。
・17:00までは当日
・17:00以降は翌朝
になります。

落札された自然薯は、段ボール箱に収まるように、2~3等分(約20~30センチ)にカットし、個別に新聞紙で包んで箱に収めます。

※配送中の破損トラブル防止のため、1本ままでの発送は行なっておりません。ご希望の方は、他の出品者様からご購入をお願いします。

新鮮なうちに、お届けしたいのでオークション終了後24時間以内に取り引きのできる方のみ入札をお願いします。

しばらく置いておくときは、切り口をラップで密封し冷暗所にて保存されるようお願いします。
※すったものを冷凍しておけば、長期保管も可能です。"